Los Seis Hoteles de Grupo Sunset World Reciben la Certificación Distintivo H 2022

Cancún, México.- En días recientes los 46 centros de consumo de los seis hoteles Grupo Sunset World, Sunset Royal, Hacienda Tres Ríos, Sunset Marina, Sunset Fishermen, Ocean Spa y Laguna Suites, completaron la evaluación de la implementación del Programa de Manejo Higiénico de Alimentos por parte de la Secretaría de Salud y la Secretaría de Turismo, obteniendo la certificación Distintivo H 2022.

Es por eso que el pasado 21 de diciembre Grupo Sunset World llevó a cabo una ceremonia en el teatro de su hotel Sunset Royal, en la que la Lic. Xóchitl Sánchez de SECTUR y el Dr. Saúl Sánchez, Asesor de Inocuidad Alimentaria de la Secretaría de Salud hicieron entrega de los certificados Distintvo H a los gerentes de los seis hoteles y al final de la ceremonia hubo un coctel de honor para todos los asistentes.

El Distintivo H, es un reconocimiento que otorgan anualmente la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a establecimientos de alimentos y bebidas que cumplen con los altos estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2018, para lo cual el personal de dichos establecimientos recibe una capacitación constante.

Dicha capacitación incluye una serie de recomendaciones y técnicas para la recepción, lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, refrigeración, descongelación e higiene personal como un proceso de mejora continua. Al final de la capacitación SECTUR y la Secretaría de Salud hacen una evaluación en la que cada hotel debe cumplir al menos con el 90% de los 13 criterios que se toman en cuenta.

“Obtener el Distintivo H no solo es un honor sino una obligación en la que todos los colaboradores de Grupo Sunset World ponemos mucho énfasis”, afirmó Martha Richardson, Directora Corporativa de Operaciones de Grupo Sunset World. “ El Distintivo H es un sello de garantía de salud e higiene para que nuestros socios y huéspedes puedan disfrutar nuestros sabores cómodamente”, concluyó.

Grupo Sunset World es una empresa familiar mexicana fundada por algunos de los pioneros de Cancún que ayudaron a convertir este polo en el destino turístico exitoso a nivel mundial. Grupo Sunset World cuenta con más de 30 años de experiencia en la industria hotelera y una sincera pasión por la conservación del medio ambiente, por lo que implementó un Programa de Eficiencia Energética mediante la sustitución de tecnologías de suministro en sus seis hoteles en Cancún y La Riviera Maya. Además, a partir de febrero de 2020, todos los hoteles de Sunset World se abastecen con energía limpia y renovable producida en parques eólicos y plantas geotérmicas mexicanas, lo que ha reducido considerablemente la huella de carbono de la compañía. Los programas de actividades y gastronomía en los seis hoteles fueron actualizados y ampliados recientemente para el disfrute de todos la familia, ya que Grupo Sunset World siempre se enfoca en brindar las mejores experiencias vacacionales para sus socios y huéspedes.